Safakis

Safakis صفاقس Sfax
Informacje
Państwo	Tunezja
Region	Safakis
Powierzchnia	56 km²
Wysokość	13 m n.p.m.
Ludność	342 000
Strona internetowa

Safakis (arab. صفاقس, fra. Sfax) leży na wschodnim wybrzeżu Tunezji, mniej więcej w połowie drogi między Tunisem a granicą z Libią.

Mury starej Medyny w Safakis

Charakterystyka

Znacznie starsze budynki zostały zniszczone podczas wojen w latach 1881 i 1942–1943. Obecnie drugie co do wielkości miasto Tunezji jest siedzibą silnego przemysłu chemicznego, który rozwija się w szesnastu wyznaczonych parkach przemysłowych. Od lat 60. XX wieku na tym terenie zaczęto wydobywać fosforany. W regionie wydobywa się również ropę naftową i gaz ziemny. Tradycyjnie w Tunezji główną rolę odgrywa rolnictwo regionalne, w którym uprawia się oliwę i migdały. Wszystko to eksportowane jest przez port.

Centrum miasta składa się z arabskiej starówki, mediny oraz części kolonialnej położonej w pobliżu portu, która została zbudowana w 1881 roku, podczas protektoratu francuskiego.

Dojazd

Samolotem

1 Port lotniczy Safakis-Thyna (IATA: SFA) ma dwa loty tygodniowo do/z lotniska Paryż CDG z Tunisair. Do Safakis można również dotrzeć lotami wewnętrznymi Sevenair z Dżerby, Tauzar, Tunisu lub lotem Libyan Airlines z Trypolisu.

Koleją

Połączenia kolejowe są dostępne ze stacji kolejowej w centrum Safakis do większości głównych miast Tunezji. Główny dworzec, 2 Gare de Sfax, znajduje się tuż na północ od centrum miasta.

Pociągi jadą na południe do Kabis do dzielnicy Ksour lub miejsc, w których kręcono Gwiezdne Wojny, lub na północ do Al-Dżamm, Susy lub Tunisu. Pociągi mają 3 klasy podróży: 2. klasę, 1. klasę i Confort. Ta ostatnia jest zalecana, szczególnie gdy pociąg jest zatłoczony, ponieważ inspektor przesunie pasażerów z miejsc, do których nie powinni się dostać. Klasa Confort to osobna sekcja w jednym z wagonów 1. klasy, mniejsza sekcja, z około 24 miejscami. (Często miejscowi nie zdają sobie z tego sprawy i siedzą tam, dopóki inspektor lub mądrzejsze dusze nie przesuną ich dalej.)

Samochodem

Autostrada łączy Safakis z miastami na północy kraju, takimi jak Tunis i Susa.

Autobusem

W Safakis są dwa dworce autobusowe. Soretras, regionalny przewoźnik autobusowy, który może nie oferować autobusów z klimatyzacją, znajduje się przy 3 Rue Commondant Bejaoui, kilka przecznic za centralnym targiem.

4 Dworzec autobusowy SNTRI, który oferuje autobusy dalekobieżne, może być nieprawidłowo oznaczony na mapach niektórych przewodników turystycznych. Nie znajduje się naprzeciwko regionalnego dworca autobusowego, ale około 400 m na południe, nad torami kolejowymi. Prawdopodobnie najlepiej wziąć tam taksówkę, szczególnie latem (mniej niż 2 DT od Medyny/Blvd Republique). Dworzec autobusowy znajduje się w tym samym budynku co biuro Tunisair.

Minibusem

Louage to minibus mieszczący około 9 pasażerów. 5 Stacja Louage znajduje się za zachodnim końcem Avenue Bourguiba, około 1½ km od stacji kolejowej (i dlatego jest warta taksówki). Kierowca louage będzie czekał, aż bus się zapełni, co może oznaczać godzinę lub więcej w godzinach ciszy nocnej lub w przypadku rzadko kursujących destynacji. Oczekiwanie na przejazd do Tunisu, Al-Dżamm lub [[Susa ({Tunezja)|Susy]] nie powinno trwać zbyt długo, ale jeśli się spieszysz i zostało tylko jedno lub dwa miejsca, zaproponuj zapłacenie za dodatkowe miejsce lub dwa.

Statkiem

Sfax jest bramą do Wysp Karkanna, 20 kilometrów od wybrzeża. Sonotrak ma do ośmiu odjazdów dziennie. 6 Terminal promowy znajduje się przy 5 Ave Mohamed Hédi Khefacha.

Transport

W Safakis łatwo jest znaleźć transport publiczny.

Taksówki są ekonomiczne, a przejazd po centrum miasta powinien kosztować mniej niż 2 DT. Na przykład, obejmuje to przejazd z Bab Bhar (na południe od Medyny) do Sfax Jdiid (na północ od Medyny) lub ze stacji kolejowej do hotelu Syphax.

Turyści rzadko korzystają z autobusów, ponieważ są nieregularne, wolne i zatłoczone. Jeśli jedziesz do celu na jednej z dróg rozchodzących się promieniście od miasta, taksówka może kosztować około 3.500 DT do kilometra 8, na przykład. Autobus będzie kosztował tylko 0.510 DT. Te autobusy odjeżdżają z miejsc wokół Medyny (głównie na północ lub wschód). Strona www.ecfi-t.com zawiera przydatną mapę tras autobusowych i inne informacje o Safakis.

Warto zobaczyć

Święte miejsca w Safakis

• 1 MedynaMedyna Centralnym rdzeniem aglomeracji jest medyna otoczona wałami obronnymi (rbat) oraz nowoczesne miasto, które powstało pod francuskim protektoratem Tunezji i obejmuje ratusz oraz dworzec kolejowy. Obszar dzielnic biurowych rozszerzony jest o rozległy kompleks portowy działający od 1897 (port handlowy, rybacki i pasażerski). W 1984 roku w części nowoczesnego miasta przeprowadzono szeroko zakrojoną operację renowacji, tworząc dzielnicę Sfax El Jadida (nowy Sfax). Wcześniej było to pustkowie pełne nieużywanych cmentarzy. Co więcej, medyna stała się przestrzenią, w której ludzie mieszkają coraz rzadziej i która specjalizuje się w produkcji gospodarczej (mówimy wówczas o „soukalizacji”). Mieszkańcy opuścili miasto w poszukiwaniu większego lokum. W 1998 obszar ten liczył zaledwie 3812 mieszkańców, podczas gdy w 1956 liczba ta wynosiła 10 668. Do lat 70. XX w. aglomeracja ta ledwo przewyższała miasto Safakis, z ośrodkami miejskimi Sakiet Ezzit i Sakiet Eddaïer, które wówczas były małymi miasteczkami zbudowanymi wokół działalności związanej z przetwórstwem rolnym (tłoczenie oliwek i tłoczenie oleju). Dzielnica Picville zawdzięcza swoją nazwę Paulowi Picowi, mieszkańcowi Sfax od 1868 roku, który w 1892 roku zasadził 34-hektarową winnicę na terenie strefy kontroli cywilnej w Sfax. W 1897 roku był również prezesem Izby Handlowo-Rolniczej południowej Tunezji. Dzielnica ta znajduje się na zachód od medyny i rozciąga się aż do ogrodu publicznego. Już na początku urbanizacji budowano tam niewielkie, jedno- lub dwupiętrowe budynki w zabudowie szeregowej, często przylegające do siebie, wzdłuż tras komunikacyjnych przecinających osiedle.

• 2 Muzeum Archeologiczne w SafakisMuzeum Archeologiczne w Safakis, 9 Ave Habib Bourguiba (Parter ratusza). 8:30-13:00, 15:00-18:00 Prezentuje imponującą kolekcję mozaik z regionu, w szczególności rzymskich miast Taparura (gdzie obecnie znajduje się Safakis) i Thaenae (obecnie Thyna, 11 km na zachód od Safakis). Zamknięte z powodu remontu od stycznia 2023 3 DT.

• 3 KasbaKasba (Południowo-zachodni róg Mediny). Kasba była garnizonem wojskowym przed i w czasie Protektoratu Francuskiego (1881-1956). Wpływy francuskie (budynki itp.) zostały usunięte, a teraz w kasbie znajdują się sale wystawowe dotyczące przemysłu, z którego słynie Safakis; budownictwo, obróbka metali oraz słynne Bourj i Djenes w Safakis mają własne sale. Dodatkowo w innej sali znajduje się wystawa architektury religijnej i kilka dokumentów, a także podziemny obszar meczetu, który również warto odwiedzić. Zdecydowanie atrakcją jest widok ze szczytu każdej z wież, które są częścią kasby. 3 DT.

• 4 Dar DjellouliDar Djellouli Rodzina Djellouli przez lata dostarczała Safakis wielu gubernatorów, szczególnie w latach 1700. i 1800. Dar Djellouli jest również nazywany Rezydencją Gubernatora i jest przykładem tradycyjnej architektury Medyny. Zbudowano go wokół dziedzińca otwartego na niebo, z dwoma piętrami balkonów z czterech stron, z których widać go w dół. Pokoje otwierają się na te balkony i mieszczą przedmioty kulturowe z XIX wieku, a nawet wcześniejsze. Można zobaczyć stroje z tego okresu, a także przykłady gotowania, kaligrafii, haftu, destylacji perfum i mebli. 3 DT.

• 5 Suk kowaliSuk kowali (wewnątrz Medyny, w pobliżu Bab Jebli). To miejsce kręcenia filmu Angielski pacjent. W tym suku Almasy dał Katherine srebrny naparstek szafranu. Nie ma już tam kowali, a został przebudowany na sklep detaliczny

• 6 Wielki Meczet w SafakisWielki Meczet w Safakis w Medynie.

• 7 Meczet DribaMeczet Driba Budynek powojenny, nazwany nową nazwą po zniszczeniu starego meczetu Sidi Lakhmi w 1942 roku. Kwadratowy plan minaretu wskazuje, że praktykowany jest tu obrządek Mālikite.

• 8 Meczet Sidi LakhmiMeczet Sidi Lakhmi Nowy meczet.

• 1 Ogród zoologiczny Touta (w dużym parku miejskim o tej samej nazwie).

Aktywny wypoczynek

Pospaceruj po fascynującej Medynie (która ma łatwy do opanowania i logiczny układ), gdzie życie i interesy toczą się tak samo jak przez lata, a turyści, choć mile widziani, są nieliczni i rzadko się pojawiają.

Do Karkanny można dojechać promem, który oferuje 8 kursów dziennie i kosztuje około 800 milimów w jedną stronę. W Karkannie należy wziąć taksówkę do hotelu Cercina, gdzie można spacerować po plaży lub usiąść na patio i delektować się herbatą z widokiem na zatokę. Sprawdź godziny powrotu promu i upewnij się, że wrócisz taksówką na czas! Z Grand Hotelu można również spacerować po plaży, a celem podróży jest stary Bourj, widoczny w oddali. Około 1½ km w jedną stronę, więc dajcie sobie czas, aby się nim nacieszyć. Rzymskie ruiny obok Bourj są również otwarte dla zwiedzających.

• 2 Plage Casino Sfax to plaża zbudowana na brzegu dawnych składowisk odpadów fosforanowych. Jest na niej mniej piasku niż na promenadzie z ochroną wybrzeża.
• 1 Międzynarodowe Targi Safakis (‏معرض صفاقس الدولي‎, ​Centrum Wystawowe), 60 Av. Habib Bourguiba (w kompleksie UTICA).
• 2 Aqua Park El Moulouk Park jest mały, ładny i niezbyt tani.
• 3 Teatr Miejski w Safakis.

Zakupy

W centrum miasta znajdziesz mnóstwo sklepów.

Warto zobaczyć 1 targ rybny (= Souk El Hout) oraz targ owoców i warzyw, które znajdują się tuż obok siebie.

Centra handlowe

• 2 Arwika
• 3 Sfax 2000, 43 Av. des Martyrs, tuż przy Rond-Point Bebjebli.

Gastronomia

Kuskus z rybą.

Sałatka z ośmiornicą

• La perla.
• Le Corail.
• Ciao Ciao.
• Pizzeria Mechmecha, Route de Gremda km 0,5, ☏ +216 25 179 444. Kuchnia tunezyjska Codziennie 07:30-24:00.
• Chez Chouaib, restauracja z owocami morza w medynie.

Życie nocne

Café Kamour

Jedna z dwóch zatwierdzonych przez państwo dzielnic czerwonych latarni w Tunezji znajdowała się w tym miejscu. Zamknięto ją w 2022 roku, a zatrudnione tam kobiety stały się „freelancerkami”.

• 1 Café Diwan, Rue de La Kasbah (Zbudowane w murach obronnych Medyny między Bab Diwan i Bab Kasbah). Herbaciarnia znajduje się tuż w Bab Diwan i jest jednym z najlepszych miejsc, aby usiąść i zrelaksować się w przyjaznym i wygodnym otoczeniu. Cafe Diwan znajduje się w murze, dosłownie, między Bab Diwan i Bab Kasbah, więc można do niego dotrzeć z obu stron. Schody z ulicy zaprowadzą Cię do głównego pomieszczenia, ale dach jest miejscem, w którym można usiąść i cieszyć się widokiem. Można tam delektować się Thé z orzeszkami piniowymi („pignons”) lub Café Turc (kawą po turecku), a także regularnymi ofertami. Cafe Diwan było fortem, Bourj Al Resace, do przybycia Francuzów w 1881 roku. Na dachu zauważysz okrągły mur, o wysokości około pasa. Mur ten był fundamentem wieży ciśnień pod koniec XIX wieku. Wychodząc, wślizgnij się do okrągłego pomieszczenia z kopulastym dachem, który podtrzymywał zbiornik na wodę, i słuchaj pogłosu, gdy mówisz. (Uwaga: zapłać za swoje drinki, gdy wychodzisz, i rozważ pozostawienie reszty jako napiwku.)
• 2 Café Kamour (tuż na północ od Wielkiego Meczetu w starym mieście). Kawiarnia na dachu. Wiele pomieszczeń i poziomów, a także okazjonalne występy muzyczne.
• Café Terrasse (znajduje się w budynku Zephyr). To dobry Salon de thé.
• My House.
• Café Lemdina, kulturalna kawiarnia w medynie

Noclegi

Oszczędnie

Zakwaterowanie budżetowe obejmuje kilka hoteli tuż za medyną od głównej bramy (Bab Diwan), tuż po prawej stronie. Spośród nich Hotel Besbes jest uważany za najmniej najgorszy.

Umiarkowanie

• Hotel Thyma, 37 rue Habib Maazoun (równolegle do Blvd Republique), ☏ +216 74 225 317, faks: +216 74 225 773, contact@hotel-thyna.com. To, czego Hotel Thyma nie ma w uroku, nadrabia czystością, silnymi gorącymi prysznicami i przyjaznym kierownictwem (wszyscy mówią po francusku i trochę po angielsku). Pokoje mają balkony, prywatną łazienkę i telewizor. Regularnie/podczas specjalnych wydarzeń: jednoosobowy 55/80 DT, dwuosobowy 85/110 DT, trzyosobowy 100/130 DT.
• 1 Naher El Founoun, ☏ +216 74 444 421, +216 74 442 910, faks: +216 74 442 915. 3 gwiazdki.

Ekskluzywnie

• 2 Golden Tulip Sfax, 15 Ave Habib Bourguiba (wyjdź prosto ze stacji kolejowej, około 5 przecznic, po lewej stronie), ☏ +216 74 225700, bezpłatny numer: 800 358 0846, faks: +216 74 225521, info@goldentulipsfax.com. Oznaczone jako cztery gwiazdki. Może być za drogie. Od 250 DT.
• 3 Les Oliviers Palace, 25 Ave Hedi Chaker (w centrum miasta, w pobliżu portu), ☏ +216 74 201 999. 5 gwiazdek.
• 4 Hôtel Borj Dhiafa, Route Soukra Km 3, 3052 (przy drodze do Soukra), ☏ +216 74 677 777. 30 pokoi. Hotel biznesowy zbudowany w latach 2010. Posiada basen z kolumną masującą. Zrelaksuj się w hotelu o architekturze typowej dla regionu. (5 gwiazdek).
• 5 Sangho Syphax, 20 Route Soukra, ☏ +216 74 243 333. 4 gwiazdki.
• 6 Dar Baya, odrestaurowany stary dom w medynie Sfax.

Zdrowie

• 1 Complex médicale Dar Ettabib - centrum medyczne z wieloma specjalistami, czynne od poniedziałku do piątku. 8.00-19.00, sobota do 15.00 Apteka tuż obok.
• 2 Hôpital Habib Bourguiba (Muzułmańska Służba Zdrowia)​ . Duży szpital uniwersytecki.

Informacje turystyczne

• 1 Biuro pocztowe Beb Jebli znajduje się niedaleko targu rybnego. Godziny otwarcia: pon.-pt. 7:20 rano do 1:30 po południu

Gdzie dalej

• Złap prom na Wyspy Karkana, gdzie tradycyjne metody połowu ryb są nadal praktykowane.
• Udaj się na południe do Tatawin i jego berberyjskich wpływów.
• Jeśli masz wizę, która na to pozwala, kontynuuj podróż drogą nadbrzeżną do Libii.
• Podróżuj na południowy zachód (przez Kabis) do miasta Matmata i jego hotelu z planu filmowego Gwiezdnych Wojen.