Ołomuniec

Ołomuniec
Herb
Informacje
Państwo	Czechy
Region	Kraj ołomuniecki
Powierzchnia	103,36 km²
Ludność	101 984
Kod pocztowy	779 00, 783 01, 783 35
Strona internetowa

Ołomuniec – miasto statutarne we wschodniej części Republiki Czeskiej, na Obniżeniu Górnomorawskim, u ujścia Młyńskiego Potoku i Bystrzycy do Morawy. Jest stolicą kraju ołomunieckiego, powiatu Ołomuniec, a także archidiecezji kościoła rzymskokatolickiego i Czechosłowackiego Kościoła Husyckiego oraz eparchii Kościoła Prawosławnego Czech i Słowacji. Stanowi historyczną stolicę Moraw i jest głównym miastem regionu etnograficznego Haná.

Charakterystyka

ratusz i Kolumna Trójcy Święte na głównym placu w Ołomuńcu

Pierwsza pisemna wzmianka o osadzie w Ołomuńcu pochodzi sprzed prawie tysiąca lat, kiedy Kronika Kosmasów opisywała warowny zamek nad ważną rzeką Morawą na drodze między Krakowem a Pragą. Pomiędzy XVI a XIX wiekiem Ołomuniec służył jako strategicznie ważna twierdza. Miasto jest dziś siedzibą rządu regionalnego, arcybiskupstwa morawskiego i najstarszego uniwersytetu na Morawach, Uniwersytetu Palackiego (Universita Palackého).

Legenda twierdzi, że miasto zostało założone przez Juliusza Cezara. Jest prawie pewne, że Cezar nigdy nie odwiedził je osobiście, ale wiadomo, że miasto zaczęło się jako rzymski obóz wojskowy o nazwie Julii Mons (Wzgórze Juliusza). Nazwa ta ulegała stopniowemu zepsuciu do obecnej formy, Ołomuniec. Wpływy rzymskie są dumnym dziedzictwem miasta i przejawiają się w wielu obszarach.

Ołomuniec jest niewątpliwie nieodkrytym klejnotem Republiki Czeskiej. Jest domem dla niezliczonych pięknych budynków, wspaniałej kultury (siedziba Morawskie Orkiestry Filharmonijnej i setek unikalnych restauracji, barów i pubów. Ołomuniec jest całkowicie poza zasięgiem radości większości turystów, czując się spokojnie normalnie i zrelaksowany nawet w miły dzień w lipcu.

Ołomuniec jest największym miastem studenckim w kraju pod względem liczby ludności jako dom Uniwersytetu Palackiego. Uniwersytet Palackiego (nazwany na cześć Františka Palackiego, najbardziej wpływowej postaci czeskiego odrodzenia narodowego w XIX wieku) jest jednym z największych i najbardziej prestiżowych uniwersytetów w kraju, a tylko Uniwersytet Karola w Pradze ma dłuższą historię. W roku akademickim liczba mieszkańców miasta wzrasta o około 20 000 studentów, dając miastu żywe poczucie życia i energii. Ważne jest, aby pamiętać, jeśli chcesz cieszyć się kwitnącym życiem nocnym miasta - wiele barów i klubów zależy od populacji studentów i bliskości wakacji.

Ołomuniec jest siedzibą arcybiskupa katolickiego od prawie 1000 lat, ma więc jedne z najpiękniej zdobionych kościołów w Europie Środkowej - choć nie pojawią się w wielu przewodnikach turystycznych.

Dojazd

Pociągiem

• Praga: 2,5 godz., Co godzinę pociągi IC / EC; fo 2h, SC Pendolino / RegioJet / Leo Express (z obowiązkową rezerwacją) każdy wyjeżdża co dwie godziny

Szybkie pociągi (kategoria R) są bezużyteczne na tej trasie, są wolniejsze i kosztują tak samo jak IC / EC.

Taryfa regularna to 324 Kč, druga osoba w grupie (2 lub więcej) płaci 195 Kč, dodatkowe osoby płacą 162 Kč, SporoTiket to 190 Kč.

• Brno: 1,5h, co dwie godziny

Uważajcie, oprócz tego są pociągi Brno – Ołomuniec przez Brzecław, a podróż trwa 2 godziny dłużej.

• Ostrawa: 1h, pociągi IC / EC co dwie godziny

Uważaj na niektóre pociągi szybkie (kategoria R) z Ostrawy do Ołomuńca, jeżdżą dłuższą drogą przez Jesioniki przez ponad 3 godziny.

• Warszawa: 5,5h, EC Praha
• Kraków: Jedyny bezpośredni pociąg to nocny pociąg Silesia przybywający do Ołomuńca o 4:45. Inne połączenia wymagają co najmniej dwóch przesiadek.
• Wiedeń: kilka połączeń kolejowych; ze zmianami w Przerowie lub w Ceska Trebova zajmie Ci to około 3 godzin

Pociągi dalekobieżne zatrzymują się w Olomouc hlavní nádraží (Ołomuniec Główny).

Autobusem

Student Agency obsługuje autobusy między Pragą a Ołomuńcem, ale są one znacznie wolniejsze niż pociągi, ponieważ ich trasa prowadzi aż do Brna, zanim skręci w kierunku Pragi.

Samochodem

Ołomuniec jest ważnym węzłem drogowym.

Komunikacja

Przystanek tramwajowy w Ołomuńcu

Centrum miasta Ołomuniec najlepiej zwiedzać pieszo. Jego historyczne centrum jest urocze i oferuje wiele możliwości przyjemnych spacerów.

Transport publiczny jest tani i łatwy w użyciu. Automaty do sprzedaży biletów stoją przy każdym głównym przystanku autobusowym i tramwajowym, a bilety są również dostępne w kioskach z gazetami. Bilet jednorazowy kosztuje 14 Kč. Zobacz mapę linii miasta i rozkład jazdy online.

Zintegrowany System Transportowy Regionu Ołomunieckiego (IDSOK) zapewnia rozległą sieć lokalnych pociągów (kategoria Os i Sp) oraz autobusy w całym regionie. Region Ołomuńca jest podzielony na strefy, a cena biletu zależy od liczby przekroczonych stref. Strefa 71 (miasto Ołomuniec) ma specjalną taryfę opisaną powyżej.

Taksówki gromadzą się na parkingu przed dworcem kolejowym, a stamtąd do centrum można dostać się za 100-150 Kč. Bezpłatny numer to +420 800 223 030.

Warto zobaczyć

Zegar astronomiczny

Ołomuniec to raj dla zwiedzających. Dobrym miejscem do rozpoczęcia jest główny plac (Horní náměstí lub „Górny Rynek”), z ogromnym ratuszem i kolumną Trójcy Świętej (największa kolumna w Europie), która została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 2000 roku. To drugi co do wielkości historyczny plac w Republice Czeskiej. Nie przegap zegara astronomicznego w ratuszu. Mówi się, że kiedyś rywalizował z pięknem praskiego zegara, ale został poważnie uszkodzony w czasie II wojny światowej, a następnie odbudowany i przemalowany na początku reżimu komunistycznego, aby odzwierciedlić wartości robotników.

Górny Rynek

1 Górny Rynek (Horní náměstí) to główny plac Ołomuńca, piękne miejsce pełne historii, w którym można znaleźć jedne z najważniejszych zabytków:

• Barokowa kolumna Trójcy Świętej została zbudowana na początku XVIII wieku i poświęcona przez cesarzową Marię Teresę w 1754 roku. Wysoka na 35 metrów dominuje na Górnym Rynku (Horní náměstí) i została wpisana na listę Światowego Kultury UNESCO Dziedzictwo w 2000 roku. Kolumna zawiera rzeźby Trójcy Świętej, wniebowzięcie Matki Boskiej, wszystkich dwunastu apostołów, trzy cnoty i najważniejszych świętych okresu baroku. Podstawa kolumny zawiera małą kaplicę z niesamowitą akustyką, a podwyższony cokół jest bardzo przyjemnym miejscem do siedzenia i jedzenia lunchu. Jest to jeden z tradycyjnych punktów spotkań w mieście.
• Renesansowy ratusz w Ołomuńcu zajmuje centrum głównego placu (Horní náměstí). Jego sale i kaplica są dostępne na wycieczki z przewodnikiem i można wspinać się na wieżę każdego dnia o 11:00 i 15:00. Na parterze ratusza mieści się galeria, restauracja i biuro informacji turystycznej. Zapytaj w biurze, czy jesteś zainteresowany wycieczką z przewodnikiem i wspinaniem się po wieży. Na północy znajduje się jeden z zaledwie dwóch zegarów astronomicznych w kraju. Po zachodniej stronie znajduje się fontanna Hygieia z 1945 r., Jedna z wielu fontann w mieście.
• Zegar astronomiczny został zbudowany w XV wieku, ale jego obecny wygląd pochodzi z lat 50. XX wieku, podczas remontu mającego na celu naprawienie szkód wyrządzonych w czasie II wojny światowej. Czechosłowacja była wówczas pod rządami komunistów, a zegar odzwierciedla wartości dnia, a świętych i aniołów zastępują naukowcy, sportowcy i robotnicy. W południe zegar ma prezentację unikalną dla jego struktury i konstrukcji. Jest jeszcze jeden zegar astronomiczny na ziemiach czeskich (w innej starej stolicy, Pradze), ale jako zachowany przykład socrealizmu, zegar astronomiczny w Ołomuńcu jest unikalny na całym świecie. To kolejny popularny punkt spotkań w mieście.
• Barokowa fontanna Cezara jest największą fontanną w Ołomuńcu. Przedstawia legendarnego założyciela miasta, Gajusza Juliusza Cezara, jadącego konno. Jest to jedna z sześciu wspaniałych fontann o tematyce barokowej, które można znaleźć w mieście.
• Barokowa fontanna Herkulesa przedstawia Herkulesa walczącego z Hydrą. Kolejny z serii sześciu wspaniałych fontann o tematyce barokowej, które można znaleźć w mieście.
• Współczesna fontanna Ariona przedstawia legendę poety rzuconego za burtę i uratowanego przez delfina. Został specjalnie zaprojektowany, aby umożliwić łatwy dostęp do wody i jest ulubiona wśród dzieci.
• Brązowy model miasta.

Kościoły i klasztory

• 2 Katedra św. Wacława (Katedrála sv. Václava), Václavské náměstí. Otwarte codziennie, zmienne czasy, zwykle 07:00–17:00. W sezonie turystycznym (od końca kwietnia do końca września) możliwe jest zorganizowanie wycieczki z przewodnikiem, także w języku angielskim. Tysiącletnia katedra dominuje nad panoramą miasta najwyższą wieżą na Morawach (drugą najwyższą w Czechach). Papież Jan Paweł II i Matka Teresa odwiedzili katedrę, a wewnątrz znajdują się święte relikwie św. Jana Sarkandra. 500 Kč na wycieczkę z przewodnikiem po angielsku / grupa.
• 3 Kościół St. Moritz (Kostel sv. Mořice), 8. května. Codziennie Marz 09:00–16:30, Kwi– Cze 09:00–18:00, Lip – Sie 09:00–19:00, Wrz – Paź 09:00–18:00, Lis 09:00–16:30. Pięknie zachowany gotycki kościół z 1398 roku. Jedną z jego atrakcji jest ogromny organ Engler, jeden z największych w Europie. Organy są głównym tematem międzynarodowego festiwalu muzycznego we wrześniu / październiku oraz festiwalu muzyki bożonarodzeniowej każdego roku. Wieża kościoła oferuje wspaniały 360-stopniowy widok na miasto i okolicę i jest dostępna za pomocą wdzięcznych podwójnych spiralnych schodów. 20 Kč / 10 Kč (wejście do wieży).
• 4 Kościół św. Michała (Kostel sv. Michala), Žerotínovo náměstí 1. 07:00–18:00 codziennie. Kościół wydaje się dość prosty z zewnątrz. Jednak po wejściu większość odwiedzających po raz pierwszy odkrywa, że ​​ich oddech został skradziony. Wewnątrz znajduje się jeden z najpiękniejszych kościołów barokowych w Europie Środkowej. Jedną z godnych uwagi cech jest obraz najwyraźniej ciąży Matki Boskiej, dość rzadki w kościele katolickim. Można również wejść do starego klasztoru, który znajduje się z boku kościoła i wspiąć się na dzwonnicę.
• 5 Bazylika Mniejsza na Świętej Górze (Svatý Kopeček). Kościół jest otwarty codziennie od 08:30-17:00, po południu zamknięte. Jest to jeden z najpopularniejszych kościołów pielgrzymkowych w Europie Środkowej i został uhonorowany przez papieża Jana Pawła II. Najlepiej dojechać do niego autobusem nr 11 na Svatý Kopeček ze stanowiska „E” przed dworcem kolejowym. Autobusy odjeżdżają co 10-15 minut, a podróż trwa 18 minut.
• 6 Klasztor Hradisko, Sušilovo náměstí (autobusy nr 15, 20, 21 - przystanek autobusowy Klášterní Hradisko), ☎ +420 973 407 208, e-mail: ops@vnol.cz. Od kwietnia do września co pierwszą sobotę miesiąca: 08:00, 09:00, 10:00 i 11:00; Każdej pracujący czw: 14:00 i 15:00. Hradisko to najstarszy klasztor na Morawach, a jego położenie nad brzegiem rzeki Morawy, tuż przed kościołem prawosławnym, czyni go przyjemnym 20-minutowym spacerem od katedralnego końca miasta. Budynek klasztorny należał do wojska, ponieważ zakon klasztorny został zakazany przez cesarza Józefa II w 1784 roku. Obecnie jest wykorzystywany jako szpital i jest otwarty dla zwiedzających w ramach wycieczek z przewodnikiem. 80 Kč / 40 Kč.

Pałace

• 7 Pałac Arcybiskupów (Arcibiskupský palác), Wurmova 9, ☎ +420 587 405 421 (rezerwacje), e-mail: prohlidkypalace@ado.cz. Kwiecień, październik: Pon – Pią przy poprzedniej rezerwacji, weekendy i święta 10:00-17:00; Od maja do września: Czw-Nie 10:00-17:00; Listopad – marzec: Pon – Pią po poprzedniej rezerwacji. Oficjalna siedziba biskupów i arcybiskupów ołomunieckich. To właśnie w tym budynku 2 grudnia 1848 roku Franciszek Józef wstąpił na tron ​​Austro-Węgierskiego Imperium Habsburgów. 60 Kč / 30 Kč.
• 8 Pałac Przemyslidów (znany również jako romański pałac biskupi, Přemyslovský palác, Zdíkův palác), Václavské nám. 4, e-mail: pokladna@olmuart.cz. Czw-Nie 10:00-18:00. Budynek niedawno przeszedł gruntowną renowację i obecnie mieści obszerne muzeum archidiecezji. Budynek jest najstarszy w Ołomuńcu, a duża część pierwotnej kamieniarki została odsłonięta. Na wyższych piętrach główną atrakcją jest okrągła kaplica św. Barbary. Wstęp jest bezpłatny w każdą niedzielę i pierwszą środę miesiąca w kilka świąt państwowych. Muzeum jest zamknięte w poniedziałki. 70 Kč / 35 Kč.

Muzea i galerie

• 9 Muzeum Sztuki Nowoczesnej (Muzeum Moderního umění), Denisova 47, ☎ +420 585 514 111, e-mail: info@olmuart.cz. Wto-Nie 10:00-18:00. Muzeum Sztuki Nowoczesnej jest jasnoszarym budynkiem w stylu Art Nouveau naprzeciwko barokowego kościoła Matki Boskiej Śnieżnej. Stała kolekcja jest w porządku, ale wystawy czasowe są często bardzo interesujące i warte są opłaty za wstęp (bezpłatnie w niedziele). Na górze znajduje się mała wieża widokowa, która jest wliczona w cenę wejścia do muzeum. 70 Kč / 35 Kč.
• 10 Muzeum regionalne w Ołomuńcu (Vlastivědné Muzeum), náměstí Republiky 5, ☎ +420 585 515 111, e-mail: vmo@vmo.cz. kwi-wrz Wt-Ndz 09:00-18:00, paź-Mar Wto-Nie 10:00-17:00. Muzeum mieści się w dawnym klasztorze Clarisian na Náměstí Republiky (Plac Republiki). Istnieje zwyczajna kolekcja skał i artefaktów oraz ciekawa ekspozycja flory i fauny regionu, ale prawdopodobnie najlepsze rzeczy do zobaczenia znajdują się w starej części Ołomuńca; drzeworyty i odbitki z poprzednich stuleci, broń, zbroje, tradycyjne stroje i wiele oryginalnych postaci religijnych ze starszych wersji zegara astronomicznego. Muzeum jest zamknięte w każdy poniedziałek. 60 Kč / 30 Kč.
• Galerie sztuki komercyjnej Czescy i morawscy artyści produkują wiele bardzo nietypowych ceramicznych / ceramicznych przedmiotów i małych dzieł sztuki, które tworzą wspaniałe oryginalne pamiątki lub prezenty, a w Ołomuńcu jest kilka sklepów / galerii wypełnionych nimi. Niektóre z najlepszych znajdują się na Ztracena Ulice, która prowadzi od placu z fontanny Cezara. Obok Cafe Caesar w budynku ratusza znajduje się Galeria Cezar. Prawie zawsze pokazuje sztukę współczesną z lokalnych artystów ołomunieckich lub czeskich. Galeria Mona Lisa (również kawiarnia), na rogu placu w pobliżu fontanny Arion (fontanna żółwia), jest podobną przestrzenią wystawienniczą poświęconą sztuce współczesnej. W pięknej willi Primavesi, tuż obok kościoła św. Michała, znajduje się kolejna mała galeria, którą warto odwiedzić, choćby po to, aby przejść przez hol wejściowy tego zabytkowego domu. Na najwyższym piętrze miejscowego muzeum sztuki znajduje się niewielka wystawa o Willi Primavesi, jej historii i roli w ruchu secesyjnym.

Fontanny

• Barokowe fontanny. Nieskazitelna seria sześciu kamiennych barokowych fontann znajduje się w odległości krótkiego spaceru od Rynku Głównego. Opierają się one na motywach rzymskich i przedstawiają Neptuna, Jowisza (zarówno na Dolní náměstí), Merkurego (w pobliżu sklepu Prior), Tritona (na Náměstí republiky), Herkulesa i legendarnego założyciela Ołomuńca, Juliusza Cezara (oba na Horní náměstí , plac główny). Są też dwie barokowe fontanny, które zostały uszkodzone i straciły swoje centralne posągi, fontannę Saturna w klasztorze Hradisko i fontannę delfinów w pobliżu kościoła Matki Boskiej. Brakujący posąg dziecka z delfinem na ostatniej fontannie zastąpiono głową lwa.
• Nowoczesne fontanny. W Ołomuńcu znajduje się również kilka niezwykłych nowoczesnych fontann. Fontanna Ariona na głównym placu (Horní náměstí) przedstawia legendę poety rzuconego za burtę i uratowanego przez delfina. Został specjalnie zaprojektowany, aby umożliwić łatwy dostęp do wody i jest ulubionym wśród dzieci. Fontanna Hygieia znajduje się w pobliżu w zachodniej ścianie ratusza. Fontanna Bronze Living Water znajduje się obok kaplicy św. Sarkandra. W pobliżu głównego dworca kolejowego znajdują się dwie fontanny, z których jedna tańczy razem z nagraną muzyką klasyczną.

Parki i ogrody

• 1 Ogród zoologiczny Darwinova 29, ☎ +420 585 151 601, e-mail: info@zoo-olomouc.cz. Czynne codziennie: od października do lutego 09:00–16:00, od marca do września 09:00–17:00 od kwietnia do sierpnia 09:00–18:00 (godziny otwarcia w kasie biletowej; goście muszą opuścić 2 godziny po bilet licznik jest zamknięty najpóźniej). Warto odwiedzić także ZOO na Świętej Górze. Znajduje się w pobliżu bazyliki. Są wskaźniki z bazyliki do ZOO lub poproś miejscowych o wskazówki. Możesz także wziąć autobus linii 11 do stacji końcowej. ZOO jest w lasach obfitujących w grzyby jadalne nadające się do przyjemnych spacerów. 80 Kč / 50 Kč.
• 2 Bezručovy Sady (ogrody Bezruč) to piękny park, który biegnie pomiędzy potężnymi murami twierdzy i kanałem młyńskim, zapewniając wspaniałe miejsce na spacery i relaks, a także ładne widoki na uniwersytet i kościół św. Michała.
• 3 Ogrody Botaniczne, ☎ +420 585 225 566, e-mail: botanicka@flora-ol.cz. kwi-paź Wto-Nie 09:30–18:00. Ogrody botaniczne składają się z dwóch części; eksponaty i ogrody różane znajdują się po drugiej stronie strumienia od ogrodów Bezruč. 50 Kč / 30 Kč.
• 4 szklarnie znajduje się za kompleksem wystawienniczym Flora; w pobliżu miejsca, gdzie kładka przechodzi przez główną drogę, aby połączyć oba parki razem. Główna szklarnia tropikalna mieści także duże akwaria i terraria z szeregiem aligatorów, węży, piranii i dużych owłosionych pająków.

Inne

• Uniwersytet jest rozrzucony po całym mieście, ale najciekawsze miejsca dla odwiedzających znajdują się między głównym placem a katedrą św. Wacława. Wydział sztuk pięknych dysponuje słonecznym tarasem z kawiarnią i widokiem na mury miejskie z góry. Godne uwagi jest również kampus prawa na 17. Listopad, dawniej siedziba partii komunistycznej.
• Mury miejskie to szereg fortyfikacji obronnych i fos. Najlepiej zachowane części są widoczne z ogrodów Bezruč, poniżej kościoła św. Michała. Częścią systemu były także baraki wodne, w których dziś znajdują się rosyjskie i irlandzkie puby oraz całodobowy bar espresso. Było też szesnaście odległych fortów, z których niektóre nadal istnieją. Większość nadal należy do wojska i jest niedostępna dla publiczności, ale jedna jest domem dla „wyjścia z dyskoteki”, a druga znajduje się na terenie ogrodów botanicznych. Wejdź przez kanał młyński z ogrodów Bezruč, przez kładkę dla pieszych strzeżoną przez cztery posągi Herkulesa.

Zrób

Mury miejskie Ołomuńca

• Teatr (Moravské divadlo Olomouc), Horní nám. 22, ☎ + 420 585 500 500, e-mail: pokladna@mdol.cz. Teatr na placu jest siedzibą Orkiestry Filharmonii Morawskiej, a także licznych musicali, oper i sztuk. Cena biletów jest trudna do oszacowania. Ostrzegamy, że dialog będzie zazwyczaj w języku czeskim lub oryginalnym. Od 130 Kč.
• Stadion hokeja na lodzie, Hynaisova 9a. Stadion hokejowy znajduje się na Hynaisova, za supermarketem. Ołomuniec to bardziej piłka nożna niż hokej, ale hokej na lodzie to świetny sport dla widzów, prawdziwy kawałek lokalnego życia i prawdopodobnie najlepsza dwugodzinna rozrywka za 50 Kč.
• Letní Kino (kino letnie) jest otwarte tylko w cieplejszych miesiącach i pokazuje filmy cztery noce w tygodniu, zaczynając od chwili, gdy robi się wystarczająco ciemno. Wejście od strony Pekarskiej Ul. Nie możesz zobaczyć kina z ulicy, ale jest to samo wejście, co mini golf, a przed wejściem do kina miniesz duży ogródek piwny. Kino to amfiteatr, który może pomieścić 3000 osób. Widać to całkiem dobrze na modelu miasta na głównym placu.

Gastronomia

Olomoucké tvarůžky, lokalny ser

Tradycyjna kuchnia Ołomuńca i okolic Haná to doskonały przykład kuchni czeskiej. Oprócz bardziej popularnych potraw czeskich, zawiera kilka wyjątkowych lokalnych specjałów. Jednym z najbardziej znanych produktów kulinarnych tego obszaru jest lokalny ser Olomoucké tvarůžky (zwany także Olomoucké syrečky). Jest to tradycyjny (od XV wieku) czeski miękki ser dojrzewający o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, ostrym smaku i silnym zapachu. Ser nosi nazwę miasta Ołomuniec, ale jest produkowany w Lošticach, małym mieście oddalonym o około 30 km. Chociaż ser jest powszechnie dostępny w sklepach w całym kraju (i często spożywany na surowo, zwykle z piwem), musisz odwiedzić region Haná, aby znaleźć dania na bazie tego sera w menu restauracji. Na przykład ser może być użyty jako nadzienie w lokalnej odmianie Cordon Bleu lub może być podawany smażony. Potrawy zawierające ten ser można zazwyczaj rozpoznać po nazwie Loštické. Z powodu silnego zapachu nie zdziw się, gdy znajdziesz na talerzu trochę miętowych słodyczy (Hašlerka).

Zupa czosnkowa (česnečka) jest dostępna w całym kraju. Zupa czosnkowa z regionu Haná (Hanácká česnečka) jest jedną z najlepszych odmian i zazwyczaj jest bardzo mocna. Jeśli dodaje się olomoucké tvarůžky, zupa nazywa się Loštická česnečka. Ze względu na łączną moc czosnku i mocnego dojrzałego sera nie jest zalecane, jeśli planujesz pocałować kogoś wieczorem. Z drugiej strony czosnek jest bardzo zdrowy i powinieneś dostać trochę česnečki, jeśli masz przeziębienie lub ból gardła.

Hanácký koláč to typowe słodkie ciasto regionu.

Restauracje

W mieście znajdują się dziesiątki doskonałych restauracji, a większość z nich oferuje angielskie menu. Lokalne ulubione to Cafe Caesar, który znajduje się w renesansowym budynku ratusza na głównym placu. Hanacka Hospoda i U Kasny to bardziej tradycyjne morawskie restauracje i znajdują się na pobliskim niższym placu. Na Marianskiej Ul. jest Svatovaclavsky Pivovar, który jest z zakazem palenia minibrowarem z miejscami do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz oraz bogatym menu lokalnych specjałów.

• 1 Moravska Restaurace, Horní náměstí 23, ☎ +420 585 222 868, e-mail: moravska@moravskarestaurace.cz. 11: 30-23: 00. Serwowanie tradycyjnych potraw regionu, jak również dania kuchni międzynarodowej. Przykładem z menu jest „Kwartał pieczonej kaczki, czerwona kapusta z jabłkiem, chleb i pierogi ziemniaczane z cebulą”, za 240 Kč. Dla niepalących.
• 2 U Anděla, Hrnčířská 10, ☎ + 420 585 228 755, e-mail: info@uandela.cz. Nie-Cz 11: 00-22: 00, Pt-Sob 11:00-23:00. Jedna z najlepszych restauracji w Ołomuńcu. Menu i lista win są obszerne, a tylne pokoje restauracji wychodzą ze szczytu murów miejskich w całym parku. Wnętrze zdobi wiele ciekawych antyków i setki roślin doniczkowych. Przykładem z menu jest „Stek dinozaura”, czyli filet z kurczaka na kotletu wieprzowym na steku wołowym za 169 Kč.
• 3 Green Bar, Ztracená 3, ☎ +420 777 749 285, e-mail: team@greenbar.cz. Pn-Pt 10: 00-17: 00. Wegetariańska stołówka obiadowa, zaledwie kilka kroków od głównego placu wzdłuż Ztraceny Ul. To samoobsługa, a jedzenie kosztuje tyle samo - 21 Kč/100g. Po prostu załaduj swój talerz i przekaż go dziewczynie przy kasie, ona zważy i powie ci, ile jesteś winien. Jedzenie jest dobre, cena jest okazją, a to najlepsza opcja wegetariańska w Ołomuńcu.
• 4 Pizza U Jana, Karla Farského 7, ☎ +420 585 315 192. 11:00-22:45 codziennie. To jest trochę daleko od centrum, obok dworca autobusowego, ale serwuje jedne z najlepszych potraw w mieście, zwłaszcza steki. Menu lunchowe 95 Kč.
• 5 Alley, Michalské stromořadí 5, ☎ +420 585 502 999, e-mail: booking@hotel-alley.cz. Wnętrze jest stylowe, nasi sympatyczni pomocnicy z pewnością pomogą w wyborze posiłków i napojów. Życzymy niezapomnianych wrażeń kulinarnych. Specjalności lunchowe, w tym zupa od 90 Kč.
• 6 Sushi Bar (południowy róg dolnego placu, obok kościoła Panny Marie), ☎ +420 602 964 444. 11:00-23:00. Miejsce na świetne sushi, trochę drogie w porównaniu do innych restauracji, ale warto z cichą i przyjazną atmosferą.
• 7 Pod Limpou, Dolní nám. 43, ☎ +420 583 035 322. 11:00-23:00 (jedzenie serwowane do 21:30). Szeroki wybór piw i potraw morawskich. Restauracja mieści się w przytulnej, rustykalnej piwnicy i dysponuje dużą przestrzenią na posiłki na świeżym powietrzu. 24 CZK (piwo) - 300 CZK (posiłek i napoje).

Napoje

Woda mineralna

Hanácká kyselka jest znaną naturalną wodą mineralną regionu. Jest zdrowa i ma orzeźwiający smak. To dobry wybór, jeśli nie chcesz pić alkoholu.

Wino

Wino jest siłą napędową Moraw. Zajrzyj do „vinarna” (winiarnia) lub „Vinný sklep” (piwnica z winami), a zobaczysz szereg rodzajów winna z tego regionu. Większość winnic znajduje się na południowych Morawach, ale nie ma to wpływu na zdolności picia północnych Moraw. Możesz kupić dobre morawskie wino na piknik od vinny sklep w plastikowych butelkach, które przyniesiesz sam lub znajdziesz tam.

Jeśli ktoś powiedział ci, że morawskie wino jest gorsze od francuskiego lub włoskiego wina, nie wierz im. Smak i aromat morawskich win różnią się od ich zachodnioeuropejskich kuzynów, ponieważ są one wytwarzane z zupełnie innych odmian winogron. Svatovavrinecké jest mocnym, suchym czerwonym winem, Modrý Portugal jest średnio suchym, a Frankovka to słodsze czerwone wino. Dobre białe wina to Muller Thurgau i Veletinské.

Piwo

Widok na miasto

Najlepsze piwo w Ołomuńcu jest dostępne w jednym z minibrowarów produkujących własne piwo na miejscu.

• Browar św. Wacława (Svatovaclavsky pivovar), Mariánská 4, ☎ +420 585 207 517, e-mail: info@svatovaclavsky-pivovar.cz. Pn, Wt 09:00-23:00, Śr-Pt 09:00-24:00, So 11:0–24:00, Nie 11:00–22:00. Duży mikrobrowar serwujący pięć naparów, w tym piwa o smaku pszenicy i owoców. Nowa lokalizacja objęta jest całkowitym zakazem palenia i dysponuje częścią na świeżym powietrzu. W piwnicy znajduje się stary schron przeciwatomowy, który właściciele planują wyremontować, aby zaoferować uzdrowiska w dębowych kadziach ciemnego piwa pachnące specjalną mieszanką ziół. Jedzenie jest bardzo dobre, a menu na lunch zaczyna się od 85 Kč.
• Moritz, Nešverova 2, ☎ +420 585 205 560, e-mail: info@hostinec-moritz.cz. Całkowicie zakaz palenia minibrowaru, który jest nienagannie urządzony w stylu z początku XX wieku. Duże wewnętrzne okna umożliwiają patronom widok na warzelnię. Menu na lunch od 85 Kč.

Bary

• Vertigo (Studentský klub Vertigo), Univerzitní 6, ☎ +420 777 059 150, e-mail: j.piskac@centrum.cz. Pn-Cz 13:00-02:00, Pt-Nie 16:00-02:00. Vertigo to świetny podziemny bar, pełen lokalnych i międzynarodowych studentów, i wyśmiewa malowidła jaskiniowe na ścianie. To dobre miejsce na spotkania z ludźmi, ponieważ prawie zawsze musisz dzielić stół.
• Jazz Club Tibet, Sokolská 48, ☎ +420 585 230 399, e-mail: bar@jazztibet.cz. Pn-Pt 11:00–01:00, 18:00–01:00. Klub ma regularny program koncertów. Wszystko, od jazzu po bluesa, od funk do reggae.
• 9a Bar and Boulder, 1. máje 878/44, ☎ +420 736 411 227. Pn-Cz 12:00-01:00, Pt-Nie 15:00-01:00. 9a to nieskazitelny bar, popularny wśród studentów i wspinaczy. W jednym z tylnych pokoi jest ściana wspinaczkowa.
• Rasputin, Mlýnská 952/2, ☎ +420 608 756 723. Pn-Cz 14:00-01:00, Pt 14:00-03:00, Sb 17:00-03:00, Nd 17:00-00:00. Rasputin to bar w stylu rosyjskim w koszarach wodnych, długim niskim ceglanym budynku obok alei Wolności (Tr. Svobody), która była kiedyś częścią murów miejskich.
• Klub Belmondo, Mlýnská 938/4, ☎ +420 777 799 607, e-mail: filip.belmondo@gmail.com. Śr, Pt, Sb 22:00-05:00. Belmondo to jedno z lepszych miejsc do tańczenia w centrum. Również w barakach wodnych obowiązuje opłata za ochronę tylko w piątkowe i sobotnie wieczory. Regularni i odwiedzający DJ-e
• Klub 15 Minut, Komenského 31, ☎ +420 581 045 665. Zwykle Cz-Sb (sprawdź program na Facebooku). 15 Minut przeniósł się z pierwotnej lokalizacji w bibliotece uniwersyteckiej do Komenského ul. 31, nadrzeczna lokalizacja naprzeciwko cerkwi. Pozostaje jednym z najlepszych miejsc z muzyką na żywo w mieście.

Kawiarnie

• Café Restaurant Caesar, Horní náměstí, ☎ +420 585 229 287, e-mail: restaurant.caesar@email.cz. Pn-Śr 10:00–22:00, Cz–Sb 10:00–23:00, Nd 11:00–20:00. Miejsce nosi imię legendarnego założyciela miasta, serwuje pizzę i makaron i znajduje się na parterze ratusza. Latem mają duży odkryty obszar tuż przy głównym placu, który jest idealnym miejscem na łagodny letni wieczór. Menu lunchowe 90 Kč.
• Opera Kavárna (Caffe Opera), Horní náměstí 21, ☎ +420 724 486 192, e-mail: info@opera-caffe.cz. Pn-Sb 08:00–23:00, Nd 10:00–21:00. Opera to kolejna dobra restauracja serwująca dania kuchni włoskiej. Znajduje się także na głównym placu. Menu lunchowe 100 Kč.
• Cafe 87, Denisova 47, ☎ +420 724 211 009, e-mail: cafe87@cafe87.cz. Kawiarnia słynie z doskonałych ciast czekoladowych (42 Kč). Rano serwują również doskonałe śniadania w stylu angielskim (60 CZK). Znajduje się w tym samym budynku, co muzeum sztuki współczesnej.

Imprezy

• Flora Olomouc Wiosną nie można przegapić terenów targowych Flora i pobliskich parków pełnych kwiatów. Informacje o wystawach są dostępne na stronie internetowej targów Flora (tylko w języku czeskim).
• Academia Film to międzynarodowy festiwal filmów dokumentalnych w kwietniu. Większość miejsc znajduje się blisko wydziału sztuk pięknych uniwersytetu, a niektóre są pokazywane na zewnątrz na ekranie na głównym placu.
• Ołomuniec Dvořaka to seria koncertów muzyki klasycznej odbywających się w maju i czerwcu. Morawska Filharmonia i odwiedzające orkiestry grają na placu i w kościołach.
• Festiwal Piosenki w czerwcu gromadzi chóry z Singapuru i Stanów Zjednoczonych, aby występować i konkurować. Chóry często wybuchają spontanicznie w śpiewie, gdy idą razem po ulicach i placach, a czas spędzony w Ołomuńcu jest cudowny.
• Olomouc City Festival w czerwcu to dziesięć dni koncertów, pokazów teatralnych, rzeźb i ceramiki, bitwa z bitą śmietaną i co najmniej dwie procesje lamp.
• Międzynarodowy Festiwal Muzyki Organowej organizowany jest przez Orkiestrę Filharmonii Morawskiej i odbywa się w różnych miejscach w mieście, w tym na największym organie piszczałkowym w środkowej Europie - w kościele St Moritz we wrześniu.
• Festiwal animacji filmowej Czterodniowy festiwal animacji filmowej i sztuki współczesnej odbywa się corocznie w grudniu w kilku miejscach w Ołomuńcu.
• Tradycyjne jarmarki bożonarodzeniowe przejmują główny plac od początku grudnia. Codziennie odbywają się bezpłatne koncerty, pieczone kasztany, grzane wino i inne rozgrzewające potrawy oraz tradycyjne wyroby rzemieślnicze - od kuźni po najlepsze wosk pszczeli i produkty miodowe.

Noclegi

Możesz znaleźć naprawdę tanie zakwaterowanie w akademikach w zewnętrznej dzielnicy Neredin, między lotniskiem a cmentarzem. Zawsze jest kilka wolnych pokoi. Niestety nie ma zbyt wielu informacji w języku angielskim na temat akademików, ale biuro informacji turystycznej powinno być w stanie pomóc.

W mieście jest kilka hoteli; Hotel Flora, Hotel Lafayette, Hotel Sigma i Hotel Gemo istnieją od lat, a Alley Business Hotel jest nowym obiektem.

• Hostel Poets' Corner, Sokolská 1, ☎ +420 775 500 730. Hostel Poets' Corner na Sokolskiej oferuje najlepsze łóżka w centrum Ołomuńca. Niezależny hostel, który otrzymuje stale wysokie recenzje, jest otwarty przez cały rok i może być zarezerwowany na jednej z głównych stron rezerwacji lub bezpośrednio u nich. Łóżka wieloosobowe 300 Kč.
• Best Hotel Garni (dawniej Penzion Best), Na Střelnici 48 (naprzeciwko stadionu piłkarskiego), ☎ +420 604 123 661, e-mail: recepce@besthotelgarni.cz. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 11:00. Bardzo podstawowe wyposażenie, brak wentylatora okiennego lub wyciągowego w toalecie, brak telewizora pomimo reklamowania. Niektóre „pokoje dwuosobowe” składają się z dwóch pojedynczych łóżek oddalonych od siebie o około 4 metry. Wi-Fi jest za dodatkową opłatą i wymaga pełnej zapłaty przed wydaniem klucza. Najlepszym punktem sprzedaży może być jego lokalizacja. Pokój jednoosobowy od 720 Kč, pokój dwuosobowy lub typu twin od 1120 Kč, śniadanie 90 Kč.
• Akademiki studenckie (Kolej), Šmeralova 12 (administracja) (okolice miasta), ☎ +420 777 000 202, e-mail: hotel@upol.cz. Poza semestrami akademiki studenckie Uniwersytetu Ołomunieckiego służą jako baza noclegowa dla turystów. Stawki są raczej niskie, a pieniądze uzyskane z wynajmu łóżek przynoszą korzyści studentom. Są blisko uniwersytetu, a więc także blisko historycznego centrum miasta. Pokoje są dla 2-3 osób lub więcej, ale mogą być również wynajmowane jako pokoje jednoosobowe (po wyższej cenie). Pokoje wieloosobowe obejmują również jadalnię, pralnię, siłownię, a recepcja służy również kioskowi.
• Hotel Alley (Business hotel Alley), Michalske stromoradi 5, ☎ +420 585 502 999. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 10:00. W sercu zabytkowego centrum miasta, w spokojnym otoczeniu parków miejskich. 2170 Kč.
• NH Olomouc Congress, Legionářská 21, ☎ +420 585 575 111. Zameldowanie: 15:00, wymeldowanie: 12:00. Krótki spacer od centrum miasta. Pokoje od 3100 Kč.

Kontakt

• Kawiarnia Opera na głównym placu (Horní náměstí) i prawdopodobnie inne restauracje oferują dostęp do wifi. Zapytaj kelnera o hasło.
• Internet u Dominika to kawiarenka internetowa na północ od centrum miasta, przy ulicy Sokolská 12 (w pobliżu schroniska Poets 'Corner). Dostępne jest drukowanie (zarówno czarno-białe, jak i zdjęcia) oraz czytniki kart.

Sieć komórkowa (GSM / GPRS) obejmuje całe miasto. Jeśli przyjeżdżasz z kraju innego niż GSM (np. Ameryka Północna), sprawdź swój telefon komórkowy pod kątem kompatybilności z GSM.

Gdzie dalej

Kościół na Svatým Kopečku

Kamieniołom Výkleky

Zamek Bouzov

Ruiny zamku Helfštýn

Ołomuniec jest idealną bazą wypadową na jednodniowe wycieczki do morawskiej wsi. W ciągu godziny jazdy samochodem, autobusem, pociągiem lub rowerem znajdują się zamki, kompleksy jaskiń, rezerwaty przyrody i dobrze zachowane historyczne miasta, w tym niektóre z listy światowego dziedzictwa UNESCO.

Miłym sposobem na zwiedzanie regionu Ołomuńca jest rower. Możesz wypożyczyć rower na Dworcu Głównym za 150 Kč / dzień i podążać jedną z wielu dobrze oznakowanych ścieżek rowerowych. Szczególnie dobry czas do odwiedzenia to wiosna, kiedy wszędzie są dywany z białych kwiatów; a jesienią, kiedy zaczynają się zmieniać brzozy, lipy, jesiony, dęby i klony. Mapy tras rowerowych dostępne są w informacjach turystycznych, punktach informacyjnych i księgarniach.

Najbliżej Ołomuńca i Svatý Kopeček (Święta Góra), rezerwat przyrody Litovelské Pomoraví i otwory do pływania w Poděbrady i Výkleky.

• Svatý Kopeček to wzgórze wznoszące się na wschód od Ołomuńca. Jeśli przyjedziesz pociągiem z Pragi, będziesz miał dobry widok na budynek w pobliżu jego szczytu, którym jest Bazylika Nawiedzenia Najświętszej Maryi Panny. Otoczone lasem za bazyliką jest Ołomunieckie zoo, które jest cenione za pracę z ponad 50 zagrożonymi gatunkami, w tym żyrafy Rotszylda.
• Park przyrody Litovelské Pomoraví rozciąga się od Ołomuńca do miasta Litovel, 18 km wzdłuż rzeki Morawy. Szlaki piesze i rowerowe biegnące przez płaskie równiny zalewowe i przez lasy są popularne wśród mieszkańców i nadają się na wycieczki z małymi dziećmi. W pobliżu U Tri Mostu (8 km od Ołomuńca) znajduje się polana z ranczem jeździeckim i restauracją Lovecká Chata.
• Poděbrady to dawny kamieniołom żwiru, który został zalany świeżą wodą, aby stworzyć najwygodniejsze naturalne kąpielisko w Ołomuńcu. Tuż na skraju Litovelské Pomoraví jest połączony z miastem pieszymi i rowerowymi ścieżkami lub miejskim autobusem nr 18, który zatrzymuje się na pobliskim poboczu.
• Pływanie w Výkleky Piękniejszym miejscem do pływania jest stary kamieniołom w Výkleky, 18 km na wschód od Ołomuńca. Trasa rowerowa jest nieco skomplikowana, ale autobusy do Lipníka zatrzymują się na Velký Ujezd, 20 minut spacerem od Výkleky.

Zamki, jaskinie i historyczne miasta znajdują się dalej i będą wymagać pojazdu lub korzystania z transportu publicznego.

• Zamek Bouzov (38 km na zachód od Ołomuńca) stał na wzgórzu przez prawie 700 lat, ale jego obecny wygląd pochodzi z przebudowy na przełomie XX i XXI wieku. Jest to popularne miejsce do kręcenia bajek i stanowi dobrą wycieczkę z Ołomuńca, zwłaszcza w połączeniu z pobliskimi jaskiniami Javořicko.
• Jaskinie Javořicko odkryto w latach 30-tych XX wieku, a prawie 800 m jest dostępne dla publiczności wzdłuż betonowych ścieżek i stalowych schodów. Nie jest potrzebna żadna specjalna odzież ani sprzęt - może tylko lekka kurtka.
• Zamek Helfštýn (35 km na wschód od Ołomuńca) jest jednym z największych ruin zamku w Europie Środkowej i latem organizuje wiele imprez kulturalnych, w tym Hefaiston; Międzynarodowe Seminarium i Festiwal Kowali.
• Kromieryż (35 km na południe od Ołomuńca wzdłuż rzeki Morawy) znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na niezwykły barokowy zamek i formalne ogrody kwiatowe. Pałac był miejscem, w którym nagradzany był akademik Miloš Forman Amadeus i mieści niektóre z najcenniejszych dzieł sztuki w Republice Czeskiej.
• Litomyšl (80 km od Ołomuńca) jest jednym z najpiękniejszych miasteczek w Republice Czeskiej i wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Zamek pokryty jest niesamowicie skomplikowanymi dekoracjami gipsowymi sgraffito i ma jeden z zaledwie pięciu barokowych teatrów na świecie. Autobusy z Ołomuńca do Hradca Králové zatrzymują się w Litomyšlu lub można dojechać pociągiem do Českiej Třebovej i stamtąd przesiąść się na lokalny autobus.