Luizjana

Luizjana Louisiana
Lokalizacja
Flaga
Herb
Informacje
Państwo	Stany Zjednoczone
Stolica	Baton Rouge
Powierzchnia	134 264 km²
Liczba ludności	4 657 800
Język	bez wartości

Luizjana (ang: Louisiana, fran: La Louisiane) to stan na południu Stanów Zjednoczonych Ameryki, znany ze swojej kultury dominującej w części stanu Nowy Orlean. Stan Luizjana graniczy od zachodu z Teksasem, od północy z Arkansas, od wschodu ze stanem Missisipi, a od południa z Zatoką Meksykańską.

Regiony

Podział Luizjany

Wielki Nowy Orlean Region ten obejmuje miasto Nowy Orlean i okoliczne miasteczka, Bayou oraz dolną rzekę Mississippi.

Akadiana Jest to centrum kultury Cajun, z charakterystycznym jedzeniem i muzyką.

Centralna Luizjana W tym regionie znajduje się Alexandria i historyczne Natchitoches.

Florida Parishes W tym regionie znajduje się Baton Rouge i północny brzeg jeziora Pontchartrain.

Północna Luizjana Jest to region, w którym znajdują się miasta Shreveport i Monroe, a także historyczne kopce Indian i pola bitew wojny secesyjnej.

Miasta

• 1 Baton Rouge – stolica stanu
• 2 Alexandria – W pobliżu centrum stanu
• 3 Lafayette – Centrum Kraju Cajun
• 4 Lake Charles
• 5 Mandeville – Na północnym brzegu jeziora Pontchartrain, naprzeciwko Nowego Orleanu.
• 6 Monroe – miejsce narodzin Delta Air Lines.
• 7 Natchitoches – Najstarsza osada w Kupnie Luizjany
• 8 Nowy Orlean – największe miasto stanu i najpopularniejszy cel turystyczny.
• 9 Shreveport – Największe miasto Północnej Luizjany

Charakterystyka

Dzielnica Francuska w Nowym Orleanie

Luizjana znana jest ze swojej wyjątkowej historii; imperia naftowe, gazowe i owocowe; muzyka, w tym blues i niektóre z najwcześniejszych form jazzu; zróżnicowany skład kulturowy, w tym kultura Cajun na południowym zachodzie i niegdyś dominująca kultura kreolska; rolnictwo; oraz rozległe tereny podmokłe, bagna i zalewy. Północna Luizjana ma kulturę podobną do tej w Missisipi, Arkansas i wschodnim Teksasie.

Klimat

Słowo dla mądrych – w miesiącach letnich upał w Luizjanie może być nie do zniesienia. Wilgotność, która jest powszechna w południowych stanach, zwiększa odczuwalną temperaturę. Aby zapobiec chorobom wywołanym upałem, spowodowanym wysoką temperaturą i wilgocią, szukaj cienia, noś luźne (najlepiej białe) ubrania i pamiętaj o piciu dużej ilości wody.

Ten typ klimatu jest w skali Koppen nazywany „subtropikalnym”, charakteryzującym się chłodnymi lub łagodnymi zimami oraz gorącymi i wilgotnymi latami.

Religia

Podobnie jak większość reszty południa, północna Luizjana jest w większości ewangelicko-protestancka (największą grupę stanowią południowi baptyści). Z drugiej strony, ze względu na historię wpływów francuskich i hiszpańskich, Wielki Nowy Orlean i Akadiana są w większości rzymskokatolickie. To duże skupisko katolików sprawia, że Luizjana jest wyjątkowa wśród południowych stanów.

Język

Chociaż angielski i francuski są dwoma językami stanu, dominuje angielski. Części południa stanu i Nowy Orlean mają długą francuskojęzyczną historię; Jednak na początku XX wieku dzieciom zabroniono mówić po francusku w szkole, aby zapewnić powszechną płynność języka angielskiego, a język francuski stopniowo znikał z życia publicznego. Dziś prawie wszyscy mówią po angielsku; jednakże nierzadko można usłyszeć rozmowy po francusku w południowych i wiejskich częściach stanu, a kilka starszych osób w tych częściach stanu nadal mówi tylko po francusku.

W komplecie z francuskim fleur-de-lis

Mniej więcej w ciągu ostatniej dekady nastąpił pewien rozwój ruchu na rzecz zachowania i ożywienia języka francuskiego w Luizjanie: w programach nauki języka francuskiego w szkołach publicznych uczestniczy ponad 4000 uczniów, francuskojęzyczne audycje radiowe i telewizyjne stają się coraz bardziej powszechne, a dwujęzyczne oznakowanie jest coraz powszechniejsze. Lokalne znaki drogowe w dzielnicy francuskiej Nowego Orleanu oraz w wielu śródmieściach wokół Akadiana są dwujęzyczne w języku francuskim i angielskim, przy czym w tym drugim przypadku język francuski jest bardziej widoczny. Jednak miejscowi nadal nazywają ulice angielskimi nazwami francuskimi lub częściej niż nimi. Departament transportu i legislatura rozważały różne plany wdrożenia dwujęzycznego oznakowania autostrad, ale poza znakami „Witamy w Luizjanie/Bienvenue en Louisiane” obok autostrad na przejściach granicznych, nigdy nie zostały one wdrożone.

Francuski Louisiana Cajun to odrębny dialekt, trudny do zrozumienia dla wielu osób posługujących się konwencjonalnym (paryskim) francuskim, ale podobny do dialektu francuskiego używanego w Nowym Brunszwiku. Kreolski z Luizjany to kreolski wywodzący się z Francji, używany historycznie w Nowym Orleanie i okolicach, choć obecnie jest to język kreolski wywodzący się z Francji i używany tylko przez garstkę starszych mieszkańców.

W przeciwieństwie do północnej i środkowej Luizjany, południowe „przeciągnięcie” jest bardzo rzadkie w południowej części stanu. Akcent Cajun w Akadiana ma wiele odrębnych dźwięków ze względu na zbiorowe francuskie dziedzictwo ludzi, podczas gdy akcent kreolski (lub Yat) w Nowym Orleanie jest podobny do akcentu na Brooklynie. To powiedziawszy, wielu mieszkańców stanu, w tym wielu urodzonych i wychowanych Luizjańczyk, mówi z ogólnym amerykańskim akcentem (szczególnie obecnie w parafii Jefferson i Nowym Orleanie, gdzie akcent „yat” został stosunkowo osłabiony) i unika lokalnego akcentu ze względu na do kojarzonych z nią stereotypów wieśniaków i łowców aligatorów.

Dojazd

Samolotem

Największe lotniska znajdują się w Nowym Orleanie i Baton Rouge. Mniejsze lotniska obsługujące usługi komercyjne to Lafayette, Lake Charles, Alexandria, Shreveport i Monroe.

Pociągiem

Nowy Orlean, Houma-Thibodaux, New Iberia, Lafayette i Lake Charles są obsługiwane przez Amtrak. Więcej informacji na temat taryf i rozkładów jazdy można znaleźć na ich stronie internetowej.

Autobusem

Najtańszy sposób na dotarcie do większych miast w Luizjanie, ale nie obsługuje mniejszych miast i miasteczek. Bilety zakupione w przedsprzedaży są zazwyczaj znacznie tańsze niż bilety kupowane bezpośrednio przy odlocie.

Samochodem

Najbardziej praktycznym sposobem dotarcia do Luizjany jest samochód. Autostrady międzystanowe 10, 20, 49, 55 i 59 to najłatwiejszy i najszybszy sposób dotarcia do Luizjany z innych stanów. Mniejsze wiejskie autostrady stanowią bardziej malowniczy punkt wjazdu, na przykład Texas Highway 82 / Louisiana Highway 82, wjeżdżające do stanu wzdłuż wybrzeża Zatoki Meksykańskiej.

Transport

Samochodem

Najwygodniejszym i praktycznym sposobem poruszania się po Luizjanie jest samochód. Drogi w Luizjanie nie są jednak najlepiej utrzymane, a w niektórych miejscach są wręcz wyboiste. Jest to najbardziej zauważalne na drogach i magistralach wiejskich, a także na ulicach miast. W miastach ograniczenie prędkości na autostradach i autostradach międzystanowych waha się od 80 do 110 km/h (50–65 mil na godzinę). Na standardowych dwupasmowych drogach wiejskich, zarówno w USA, jak i stanowych, dozwolona prędkość prawie zawsze wynosi 55 mil na godzinę. Na czteropasmowych, podzielonych autostradach, takich jak autostrada międzystanowa 10, 12, 20, 55 i 59, poza głównymi miastami obowiązuje powszechnie ograniczenie prędkości od 65 do 70 mil na godzinę. Istnieją dwa wyjątki od reguły:

• Na moście Atchafalaya Basin, na 32-kilometrowym odcinku autostrady międzystanowej nr 10 między miastami Henderson i Grosse Tete, na całym odcinku obowiązuje ograniczenie prędkości do 60 mil na godzinę. Poza tym na całym moście znajdują się tylko dwa zjazdy, więc zanim podejmiesz próbę przejechania, zaopatrz się w wystarczającą ilość paliwa, aby przedostać się z jednej strony na drugą.
• Na autostradzie międzystanowej nr 49, między Washington w południowej Luizjanie a Frierson w północnej Luizjanie, obowiązuje ograniczenie prędkości do 75 mil na godzinę, z wyjątkiem odcinka przebiegającego przez Alexandrię. To jedyne miejsce w Luizjanie, gdzie dozwolona prędkość jest tak duża. To ograniczenie prędkości jest ściśle egzekwowane na całym odcinku o długości 150 mil (250 km), a policja stanowa Luizjany będzie karać kierowców, którzy nawet nieznacznie przekroczą dozwoloną prędkość.

Luizjana jest jednym z nielicznych stanów, w których wymagane jest całkowite opuszczenie skrzyżowania, zanim sygnalizacja świetlna zmieni się na czerwoną (bez przekraczania prędkości). Zawsze zatrzymuj się na żółtych światłach, jeśli jest to bezpieczne.

Autousem

Tani sposób na przemieszczanie się między miastami, jeśli nie masz dostępu do samochodu, linie autobusowe Greyhound obsługują wszystkie duże miasta Luizjany. Bardzo niewiele małych miasteczek, które są interesujące dla turystów, jest obsługiwanych w ten sposób, z wyjątkiem St. Francisville i Ruston. Ponadto we wszystkich większych miastach dostępna jest jakaś forma połączeń autobusowych, na przykład system autobusów publicznych. Przykładami są autobusy MTA w Nowym Orleanie, Lafayette Transit System w Lafayette i SPORTRAN w Shreveport. Informacje dotyczące transportu można znaleźć tutaj.

Ciekawe miejsca

Mapa Luizjany

• 1 Avery IslandAvery Island (kilka mil na południowy zachód od New Iberia). Na wyspie Avery znajduje się fabryka McIlhenny Tabasco, rezerwat dzikiej przyrody i kopuła solna o głębokości 8 mil. Odwiedzający mogą przejechać się samochodem i przejść przez 250 akrów subtropikalnej flory dżungli z niesamowitą gamą dzikiej przyrody.

• 2 Sicily Island HillsSicily Island Hills (około 55 mil na północny zachód od Natchez w stanie Missisipi, w północnej parafii Catahoula). Sicily Island Hills oferują turystom nietypowe wrażenia. Wzgórza te otoczone są równinami zalewowymi rzek Ouachita i Missisipi i dlatego na mapie topograficznej wyglądają jak wyspa. Pośród gęstych lasów i niezwykle stromych wzgórz leży najwyższy wodospad Luizjany, Rock Falls. Większość wzgórz na wyspie Sicily Island Hills znajduje się na obszarze zarządzania dziką przyrodą Sicily Island Hills należącym do Departamentu Dzikiej Przyrody i Rybołówstwa Luizjany (LDWF). Ciesz się jazdą na rowerze, obserwowaniem ptaków lub wędrówkami w niezwykle spokojnym otoczeniu, ale pamiętaj, że jesień i zima to sezon polowań. Dostęp do tego obszaru odbywa się poprzez oznaczone wejścia z LA 8 i LA 915. Każdy odwiedzający musi posiadać jeden z następujących przedmiotów: ważną licencję połowową LDWF, ważną licencję na polowanie LDWF lub ważny stempel LDWF Wild Louisiana. Stamp Wild Louisiana to niedroga opcja za 5,50 USD i zapewnia wstęp na rok do wszystkich obszarów zarządzania dziką przyrodą LDWF w całym stanie. Więcej informacji, w tym mapę obszaru, można znaleźć na stronie internetowej Departamentu Dzikiej Przyrody i Rybołówstwa Luizjany.

• 3 Wildlife GardensWildlife Gardens, Gibson 30 akrów zachowanego bagna, na którym można spacerować ścieżką dydaktyczną po zacienionych ścieżkach. Oprócz naturalnej dzikiej przyrody, w klatkach i na wybiegach można podziwiać strusie, rysie, nutrie i aligatory, a po terenie wędrują pawie. Zakwaterowanie ze śniadaniem dostępne jest w czterech małych „domkach traperskich”, sąsiadujących z niewielkim bagnem. Każdy z nich ma własną werandę z widokiem na wodę, idealną do obserwowania aligatorów. Nocowanie to wyjątkowe przeżycie, które dzieci pokochają.

• 4 Dzielnica Francuska w Nowym OrleanieDzielnica Francuska w Nowym Orleanie to znany na całym świecie cel podróży przez cały rok, ale szczególnie podczas Mardi Gras. Unikalna architektura, doskonałe restauracje i ciekawi ludzie sprawiają, że jest to świetne miejsce w mieście.

• 5 NatchitochesNatchitoches Najstarsze miasto w Luizjanie to wyjątkowe małe miasto w północno-środkowej Luizjanie. Było to tło filmu Stalowe magnolie i ma architekturę przypominającą Dzielnicę Francuską w jej historycznej dzielnicy przed jeziorem Cane River. Wzdłuż rzeki znajdują się pełne wdzięku rezydencje i pensjonaty. To świetne miejsce do odwiedzenia, jeśli znajdujesz się w północnej części stanu, a także węzeł komunikacyjny pobliskich plantacji kreolskich wzdłuż rzeki Cane.

Wycieczki

• Great River Road, 70-kilometrowy odcinek pomiędzy Nowym Orleanem a Baton Rouge wzdłuż rzeki Mississippi. Wzdłuż tej trasy znajdują się plantacje cukru kreolskiego i przedwojennego, osady wiejskie, pensjonaty oraz restauracje Cajun i kreolskie. Po Dzielnicy Francuskiej plantacje przy Great River Road to najczęściej odwiedzany cel turystyczny Luizjany.

Zrób

W Luizjanie jest wiele wspaniałych rzeczy do zrobienia, ale pora roku ma znaczenie przy podejmowaniu decyzji, co robić. Prawie przez cały rok odbywa się tu wiele festiwali, z których największym jest Mardi Gras. Około lutego Luizjana obchodzi Mardi Gras i jest jednym z niewielu stanów, które uznają to święto za święto państwowe. Nowy Orlean to miejsce, w którym warto wybrać się na bardziej aktywną scenę imprezową. Aby uczcić bardziej stonowaną uroczystość, wiele osób udaje się do Houma. Większość miast Luizjany obchodzi Mardi Gras w jakiś sposób, chociaż scena imprezowa w stylu Nowego Orleanu jest bardziej rozpowszechniona w większych miastach południowej Luizjany.

Jedzenie

Shrimp Po' Boy i Gumbo

Luizjana kocha dobre jedzenie. Kuchnia obejmuje słynną kuchnię Cajun z Akadiana i kuchnię kreolską z Nowego Orleanu. W menu mogą pojawić się niektóre pozycje, które mogą wydawać się egzotyczne gościom z innych miejsc, w tym raki i aligatory.

Niektóre kwintesencje produktów spożywczych w kuchni Cajun to:

• Beignets (Ben-YAYS) – smażone w głębokim tłuszczu kuleczki z ciasta, przypominające placki, obtaczane w cukrze pudrze i podawane bezpośrednio po usmażeniu.
• Chleb kukurydziany - choć nie jest wyłącznie kuchnią Cajun i rzeczywiście jest kojarzony z kuchnią południową przez większość Amerykanów, chleb kukurydziany (który jest daniem chlebowym przyrządzanym z kukurydzy zamiast pszenicy) zwykle pełni taką samą rolę, jaką produkty pszenne pełnią w innych kuchniach europejskich, albo jako forma deseru, jako biszkopt do polewania gumbo, a nawet do wypieków.
• Gumbo – prawdopodobnie najbardziej „luizjańska” ze wszystkich potraw (i najbardziej znana poza stanem), gumbo to zupa, w której wykorzystuje się gęsty wywar na bazie mięsa lub owoców morza, kawałki mięsa/owoców morza, zagęstnik i „święta trójca” (seler, papryka i cebula). Gumbo jest zwykle klasyfikowane na podstawie rodzaju użytego zagęszczacza (okra lub proszek filé).
• Jambalaya - ryż, warzywa i jakiś rodzaj mięsa (zwykle, ale nie zawsze, kiełbasa andouille) zmieszane z przyprawami.
• Gulasz z ofiary drogowej — w stanie Luizjana legalne jest zabranie do domu i zjedzenie wszelkich dzikich zwierząt, które (przypadkowo) zabijesz podczas jazdy. Gulasz z ofiary drogowej to chwytliwa nazwa wszelkich potraw przyrządzanych z ofiarami i choć przeciętny podróżnik raczej na niego nie trafi, może być całkiem niezły (i stanowi rzadką okazję do zjedzenia czegoś takiego jak opos, wiewiórka czy skunks). Niektóre książki kucharskie Cajun zawierają nawet wpisy na temat gulaszu Roadkill!

Niektóre składniki zwykle spotykane w kuchni Cajun:

• Aligator – dość oczywisty. Podobno smakuje zupełnie jak kurczak.
• Kiełbasa Andouille (ON-du-whee) - kiełbasa wieprzowa pochodzenia francuskiego. Większość mięs innych niż owoce morza w kuchni Cajun wykorzystuje kiełbasę andouille. Zwykle jest pikantna i ma oczywiście konsystencję.
• Boudin (Boo-DAN) - świeża kiełbasa (często wieprzowa) wytwarzana przez zmieszanie mięsa z ryżem i dymką. Czasami można znaleźć boudin z owoców morza, a boudin z krwią świni nazywa się boudin rouge (dosł. „czerwony boudin”).
• Raki - skorupiaki, które wyglądają jak krewetki, ale są większe. Zakopują się w ziemi i pozostawiają kopce niczym maleńkie termity. Często można je spotkać na podwórzu miejsca, w którym się zatrzymujesz.
• Ryby — biorąc pod uwagę, że południowa Luizjana to w zasadzie bagna (bayoux), nie jest zaskoczeniem, że owoce morza odgrywają znaczącą rolę w kuchni Cajun.
• Żaba – Żabie udka mogą być postrzegane jako stereotypowy francuski posiłek, ale Cajun jedzą je dość często. Resztę żaby można również wykorzystać.

Owoce morza

Luizjana od dawna znana jest z obfitości świeżych owoców morza.

Niektórzy odwiedzający wyrazili zaniepokojenie bezpieczeństwem lokalnych owoców morza w związku z wyciekiem ropy Deepwater Horizon. Owoce morza trafiające na rynki i do restauracji są bezpieczne. Obszary dotknięte ropą są zamknięte dla rybołówstwa, a połowy z obszarów nie dotkniętych ropą są kontrolowane jeszcze bardziej szczegółowo niż zwykle. Wyciek ropy może w przyszłości skutkować niedoborami niektórych gatunków lub wyższymi cenami.

Picie

Ustawowy wiek spożywania alkoholu to 21 lat. Jednak w Nowym Orleanie i niektórych częściach Akadiana ten wiek nie jest rygorystycznie egzekwowany. W marcu 1996 Sąd Najwyższy Luizjany podtrzymał wcześniejsze orzeczenie sędziego Aucoina, zgodnie z którym wiek spożywania alkoholu przez 21 lat jest niezgodny z konstytucją i narusza klauzulę równej ochrony zawartą w Konstytucji. Jednak później uchylił to orzeczenie. W ciągu kilku godzin od pierwszego orzeczenia stanowe organy ścigania zobowiązały się do egzekwowania prawa do czasu usunięcia luki w Konstytucji. Ta luka nadal istnieje. Praktyczna zasada dla każdego, kto chce imprezować w Luizjanie, niezależnie od wieku: nie pij i nie prowadź.

W większości miejsc serwujących alkohol w Luizjanie obowiązuje zasada: „Dopóki jest z Tobą rodzic/osoba odpowiedzialna za alkohol, możesz napić się alkoholu”. W praktyce oznacza to zazwyczaj, że niepełnoletni goście mogą wypić kilka łyków napoju osoby prawnej, ale w niektórych miejscach może Ci to służyć. (Logika jest taka, że jeśli się upijesz, ciężar spoczywa na odpowiedzialnej osobie dorosłej i to ona staje się prawnie odpowiedzialna za Twoje dobro i bezpieczeństwo.)

Przepisy dotyczące alkoholu są bardziej restrykcyjne w niektórych częściach północnej Luizjany.

Bezpieczeństwo

Przestępczość

Luizjana ma problemy z przestępczością, zwłaszcza w Nowym Orleanie i Baton Rouge. Nie jest to jednak regułą obowiązującą w całym stanie, ani nawet w całym mieście. Przestępczość ma miejsce głównie w bardzo biednych dzielnicach i często wiąże się z narkotykami lub alkoholem. W obszarach popularnych wśród turystów zazwyczaj nie występują takie same problemy, choć mądrze jest zawsze uważać na swoje rzeczy. W miejscach takich jak Dzielnica Francuska liczba przestępstw związanych z narkotykami lub alkoholem może być wyższa niż przeciętna, ale mądry podróżnik nie doświadczy żadnych poważnych problemów.

Pogoda

Wydaje się, że Luizjana stale konkuruje z Florydą, który stan może przyciągnąć najwięcej huraganów w sezonie, a niektóre z najbardziej niszczycielskich huraganów w historii Ameryki dotarły na ląd w Luizjanie (np. huragan Katrina w 2005). Huragany to masywne, wirujące systemy burzowe, z którymi wiatr może osiągać prędkość do 270 km/h i z łatwością wyrzucać duże przedmioty, takie jak pojazdy i dachy, na wiele kilometrów. Zawsze zawierają „oko”, czyli obszar w centrum, gdzie nie ma żadnej burzy; jeśli znajdziesz się w stanie, w którym uderzył huragan, nie wychodź na zewnątrz, dopóki odpowiednie władze nie powiedzą, że jest bezpiecznie (służby pogodowe, FEMA, policja, straż pożarna). Bycie w oku może wprowadzić Cię w błąd i sprawić, że pomyślisz, że huragan już minął, ale ściana burzowa może szybko Cię dosięgnąć, a jeśli znajdziesz się na zewnątrz, narażasz się na szereg obrażeń spowodowanych pogodą. Jednak w większości przypadków największe szkody może spowodować pęknięcie wałów przeciwpowodziowych, gdy zaleje je woda powodziowa.

Północną Luizjanę czasami nawiedzają tornada, a rzeka Mississippi czasami wylewa. Obszar w delcie rzeki i wokół niej (obszar południowo-wschodniego stanu Nowy Orlean) może szybko się zmienić w miarę zmiany trasy dystrybutorów, dlatego każda osoba podróżująca do regionu delty powinna mieć jakiś plan awaryjny na wypadek, gdyby została odcięta od reszta stanu.

Położenie na południu Stanów Zjednoczonych i występowanie wielu bagien i terenów podmokłych powoduje, że wilgoć i upał stwarzają poważne problemy, szczególnie dla osób starszych i małych dzieci. Zimy w tym stanie mogą zwykle sięgać zaledwie 60°F, a lata mogą sięgać nawet 120°F. Wilgotność może zaostrzyć ten problem, ponieważ wilgoć zwiększa odczuwalne ciepło. Uważaj, żeby nie dostać udaru cieplnego. Na szczęście klimatyzacja umożliwiła życie w Luizjanie i większość miejsc ją ma.

Zanieczyszczenia

W Luizjanie są miejsca, które są często dość zanieczyszczone z powodu wypadków i spływów w przemyśle naftowo-gazowym, stosunkowo luźnych przepisów dotyczących ochrony środowiska/braku egzekwowania tych przepisów oraz śmieci pozostałych po huraganach. Miejsca te są zwykle oznaczone, jeśli są publicznie dostępne, a jeśli nie, zwykle można je rozpoznać. Biorąc jednak pod uwagę poziom zanieczyszczenia w niektórych miejscach (głównie zbiorników wodnych) w połączeniu z dziką przyrodą, zwykle zaleca się, aby pływak trzymał się basenów.

Dzika przyroda

Luizjana ma jedną z największych populacji (ponad milion osobników) aligatorów amerykańskich w stanie. Zachowaj szczególną ostrożność w pobliżu rozległych bagien i terenów podmokłych stanu. Miejsca uważane za „zagospodarowane” mogą nawet nie być przed nimi bezpieczne, ponieważ lubią spędzać czas w stawach i często można je spotkać na polach golfowych i w dzielnicach, które wykorzystują zbiorniki wodne jako dekorację. Generalnie jednak aligatory nie przeszkadzają ludziom, o ile im samym to nie przeszkadza. W Luizjanie występuje kilka jadowitych węży, w tym węże koralowe, grzechotniki, miedziogłowe i mokasyny wodne. Wiele ukąszeń węży ma miejsce, gdy węże „zamarzają” i przypadkowo nadepnie się na nie, więc uważaj, jak stawiasz kroki w lasach i na łąkach, szczególnie przy brzegach zbiorników wodnych. Wydaje się, że w Luizjanie żyją także jedne z największych komarów na świecie, które mogą przenosić choroby; często tego nie robią, ale będą stanowić ogromną uciążliwość, chyba że masz wojskowy środek odstraszający owady.

Szacunek

Uszkodzenia spowodowane huraganem Katrina w 2005

Luizjana (podobnie jak cała reszta Południa) znana jest ze stereotypowej „południowej gościnności”. Warunkiem jest jednak odwdzięczenie się szacunkiem. Tempo życia jest często bardziej śródziemnomorskie niż w innych częściach Stanów Zjednoczonych. Podchodź do mieszkańców z pozytywnym nastawieniem i jesteś skłonny nawiązywać przyjaźnie; szorstka i niecierpliwa postawa może wywołać urazę.

Omawiając huragan Katrina, powszechnie uważany za jedną z najgorszych klęsk żywiołowych w historii Ameryki, należy zachować wiele szacunku. Huragan poważnie uszkodził wiele domów i obszarów stanu, a nawet ci, którym udało się uciec bez większych szkód, często mają krewnych lub towarzyszy z tragicznymi, często przygnębiającymi historiami. Żarty, nawet te niewinne na ten temat, będą odbierane w najgorszy możliwy sposób. Nie ma jednak nic złego w dociekaniu więcej na ten temat, ale niektórzy mogą nie chcieć o tym rozmawiać – nie naciskaj ich.

Nowy Orlean to miasto bardzo przyjazne LGBTQ+, a Baton Rouge również jest dość tolerancyjny, ale reszta stanu jest bardziej konserwatywna kulturowo; podczas gdy większość Luizjańczyków akceptuje osoby LGBTQ+, osoby LGBTQ+ mogą nie być tak otwarcie akceptowane, jak w miejscach takich jak Kalifornia, Nowy Jork, a nawet Floryda.

Gdzie dalej

• Teksas — drugi co do wielkości stan Ameryki, graniczy z Luizjaną od zachodu. Ma bogatą historię i kulturę.
• Arkansas – północny sąsiad Luizjany, „The Natural State”, jest domem dla gór Ozark na północnym zachodzie, podczas gdy na południu i wschodzie stanu znajdują się bardziej płaskie tereny i w większym stopniu widoczne jest dziedzictwo rolnicze.
• Missisipi — wschodni sąsiad stanu słynie z pól bitewnych wojny secesyjnej, malowniczych parków i uroku przedwojennego.